深圳市药监局根据省药监局的部署,于2014年8月15日上午,突击检查了辖区内沃尔玛超市的两家分店,分别是香蜜湖店和洪湖店。检察人员重点检查了两家店的熟食区域。
熟食区作为本次检查的重点区域,受到了工作人员重点关照:主要检查了油、鸡肉、米、面等。据检查,两家店均每日检查煎炸油的酸价,并将经检不合格的油做妥善处理;鸡肉原料无超期情况;米出库领用入库记录齐全。所检符合要求。
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